Название:Кулинарные шедевры. Новое о десерте. 2001 Автор: Дюшен Лоран, Джонс Брибжит Издательство: Ниола 21-й век Жанр: Книга, кулинария, рецепты Формат:DjVu Количество страниц:223 Язык:Русский
Описание:Книга содержит описание свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы Le Cordon Bleu, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров. Для широкого круга читателей.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Для правообладателей, рекламодателей и роскомнадзора: rstracker[собачка]yandex.ru